Hỏi đáp

Bánh xèo Tiếng Anh là gì? Cách làm bánh xèo

September 21, 2020

396

Bánh xèo Tiếng Anh là gì?

Nhắc đến các món ăn đường phố thì mỗi chúng ta không thể không nhớ đến món Bánh xèo. Đây là loại bánh được rất nhiều người ưu thích. Cả những du khách nước ngoài khi đến Việt Nam cũng rất thích món bánh xèo này.

Bạn có biết Bánh xèo Tiếng Anh là gì không? Bánh xèo tiếng anh là Vietnamese crepe hoặc Pancake VietNam.

Bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn cách làm bánh xèo bằng tiếng anh vừa ngon vừa đơn giản để tự thưởng thức tại nhà nhé. Bắt đầu thôi!

Miêu tả cách làm bánh xèo bằng tiếng anh đơn giản

Cách làm món bánh xèo bằng tiếng Anh (Vietnamese crepe)

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm bánh xèo bằng tiếng anh tại nhà

1. Ingredients

*For the fillings:

1 lb pork (or chicken breast)
1 lb shrimp
1 bag bean sprout
3 garlic clove
1 bun green onion
1/2 tsp salt
1/2 tsp ground pepper
1/2 tsp sugar
1/2 tsp fish sauce
5 tsp vegetable oil

*For the batter:

2 cup rice flour
1 1/2 tsp turmeric
1/2 tsp sugar
1/4 tsp salt
1 egg
1 can coconut milk (400 ml)
1 can beer (or water)

* Accompaniments:

1 mustard green
1 cucumber
Vietnamese Dipping Sauce

2. Intructions

Thời gian cần thiết: 0 ngày, 2 giờ và 3 phút.

Chuẩn bị nguyên liệu và cách làm bánh xèo bằng tiếng anh tại nhà cùng Massageishealthy:

Step 1:

Cut green onions in half. Mince only the white part; chop the green part finely. Mince garlic cloves coarsely.

Set aside. In a mixing bowl, whisk together all the batter ingredients until smooth. Add chopped green onions. Stir well. Let it sit from now.

Cách làm món bánh xèo bằng tiếng Anh – How to make Vietnamese crepe (Pancake VietNam)
Step 2:

Thinly slice the pork and marinate with 1/2 amount of minced onion, 1/4 tsp. salt, 1/4 tsp. ground pepper, 1/2 tsp. sugar, and 1/2 tsp. fish sauce.

Mix up. Set aside. Marinate the shrimps with remaining minced onion, 1/4 tsp. salt, 1/4 tsp. ground pepper. Mix up. Marinate for 5 minutes.
Step 3:

In a saucepan, heat 1/2 tsp. vegetable oil on medium high heat. Add 1/2 amount of minced garlic. Sauté until fragrant.

Add shrimps. Cook and stir for 3 minutes or until turn pink. Place on a dish. Once again, add 1/2 tsp. vegetable oil into that pan.

Add remaining minced garlic. Sauté and add marinated pork. Stir and cook for 5 minutes. Transfer on a dish with shrimps. Set aside.
Step 4:

Heat a pan on medium high heat. Add 1/2 tsp. oil and swirl slightly to coat the pan’s bottom and sides.

Stir the batter up and ladle it into the pan (just enough to cover the bottom of the pan.) Swirl around the pan to distribute evenly.

Cách làm món bánh xèo bằng tiếng Anh – How to make Vietnamese crepe (Pancake VietNam)

Then place cooked pork, shrimps, and bean sprouts on one side of the pan. Cover with lid and cook for 1 minute.

Then remove the lid and cook for another 1 minute. Wrap up and remove the crepe. Repeat with the remaining batter and fillings.
Step 5:

To serve: Take a piece of mustard green leaf. Place in a small piece of crepe along with fillings and cucumber slices. Wrap up the mustard green piece and dip in Vietnamese Dipping Sauce and enjoy.

Or You can place the crepe into a dish; cut into bite size pieces by using a scissor. Cut mustard green into small pieces. Place in cucumber slices. Pour in Vietnamese Dipping Sauce. Mix up and enjoy!